在 Woolston 开了 30 年的街坊老店
Fish & Chips On Ferry 在基督城 Woolston 已经经营了 30 年。菜单就是一家好的新西兰炸鱼薯条店该有的样子：炸鱼薯条、汉堡、套餐、炸鸡，还有越来越多的中式餐点。熟客进门就知道自己要什么。店里一周七天营业，忙的时候是真的忙。
问题从来不在出品，而在点单。
订单从四面八方进来
和大多数独立外卖店一样，订单的来源很杂。晚餐高峰时的电话，站在柜台前看着长长的菜单板、逐个问套餐里有什么的顾客，还有一部分来自第三方平台，每一单都要被抽佣金。
每一张订单都要手写或者重新录一遍，再口头传给后厨。一忙起来，出错和等待就发生在这里。旁边的大型连锁店有自助点餐屏、有自己的品牌 App，相比之下，小店即使东西更好吃，看上去也显得有些老派。
一套系统，从顾客的手机一直连到后厨
BestAI 按这家店实际的做事方式，从零设计并开发了整套系统。
自己的订餐网站。 fishandchipsonferry.nz 是店铺自己的品牌网站和订餐渠道。我们迁入并整理了全部 136 项餐品，包括规格、加料、套餐和特价，提供中英文两种语言。顾客用手机浏览菜单、选择取餐时间，直接向店里下单。
店内自助点餐机。 到店顾客可以在大触屏上看着图片菜单、按分类点餐，就像在快餐连锁店一样。选好套餐和规格，核对订单，拿到取餐号。自助点餐机和网站使用同一份菜单，改价或售罄，所有入口同时更新。
员工接单 App。 不论来自网站、自助点餐机还是电话，每一张订单都进入同一个接单 App，可以在安卓平板或 Windows 电脑上使用。员工接单、设置等待时间，再推进到制作、可取餐和已取餐。前台和后厨各做各的部分，人少的时候一个人也能完成整单。
老板管理后台。 老板掌握菜单、价格、特价、营业时间和报表。特别忙的晚上，可以暂停线上接单或者限制每个取餐时段的单量，后厨不会被订单压垮。
带来了什么变化
现在这家店拥有了和大型连锁店一样的点餐体验：品牌网站、线上预约自取，柜台旁还有自助点餐机。订单完整清晰地进入系统，少了抄单，少了隔着厨房喊话，也少了“刚才那位点的是什么来着”。
熟客有了直接下单的渠道，这部分订单不再被平台逐单抽佣。网站、菜单和顾客渠道都归店铺自己所有。店主对整套系统专业的观感，以及忙碌晚上顺畅了很多的运转，都非常满意。
为什么能做得这么快
这是一整套定制系统，不是模板：一个对外网站、三个应用程序，以及背后的服务端。我们用 AI 辅助开发流程完成研究、设计、开发和测试，团队负责审核，并在每个阶段和店主一起确认。小型本地企业也能因此用上过去只有连锁店预算才做得起的软件。
你的店也适用吗
这套系统可以为餐厅、外卖店、奶茶店、蛋糕店以及接受自取订单的食品店配置。可以看看在线订购系统包含哪些内容，或者了解我们的中小企业定制软件开发。